いつ来て頂いてもお店に美味しくて、体にいい食べ物や飲み物をご紹介出来るのっていいね！自分達が美味しいと思えるものをお客様に紹介して行こう！こんなことから始めた大和屋家具店に並ぶ食品選び。5年ほど前までは見栄えの良い外国製のチョコレートやキャンディーをレジ前に置き、美味しくておしゃれだけど、どこにでもあり、自分達が選んだわけでもなく、大量に仕入れられたものを並べて、売るだけ！何か違う！これはどこで誰が作っているのかが分からない！こんな素朴な疑問からのスタートでした。まずは美味しい物探しから！通年置けて、毎日飲むお茶がいいとのアイデアからお茶探し。子供から大人まで美味しく飲めるお茶。お茶の産地選び、生産者の顔が見えるものがいい！たどりついたのが奈良県の月ヶ瀬で、オーガニックにこだわり体にやさしいお茶を作っている岩田さん家族でした。
雑貨の読み物
スタッフの使い心地レビュー
月ヶ瀬健康茶園の有機栽培茶
ちょうど名古屋のオーガニックのイベントに出店されている事を知り、すぐに会いにいきました。試飲させて頂いたお茶のやさしい味と人柄に惚れ、すぐにお取引をお願いしました。お茶がお茶らしく育つ為に！自然のリズムで！なるべく手をかけず、無農薬で育てる茶葉で入れたお茶はやさしく、何度も飲みたくなる！これにつきます。大和屋家具店では一年を通じて安定して飲んで頂けるものを2種類と季節のお茶をその時々で入れています。
有機ほうじ番茶（茶葉）
茶葉を貯蔵庫で一定時間熟成した番茶を、出荷直前に、じっくりと時間をかけて焙煎しています。収穫したまま、成熟した葉や茎，じくを選別せずにまるごと焙じることで、風味のバランスが取れたほうじ番茶になります。渋みがなく番茶特有のすっきりとした甘みと香りが特徴です。カフェインレスなので、お休み前、赤ちゃんからお年寄りまで、家族全員で同じお茶を楽しんで頂けます。お取り扱いを始めて4年がたちますが、買い求めて頂いている方の中には、「もう、このお茶しか飲まない」とまで言って下さるお客様も多く、とてもうれしく思っています。私もその一人なのですが、毎晩大きなやかんで一日分のお茶を作るのが日課になっています。冬は急須に入れ、温かいお茶で香りも楽しんでいます。
有機ほうじ番茶（ティーパック）
2ｇのパックが40袋入っています。気軽の飲んで頂け、茶葉の片付けが簡単なので、少し飲みたい時や湯飲みに直接入れるなど、茶葉と使い分けているお客様も多いです。私も家でパックは使いませんが、職場ではパックを使い、気軽に美味しいお茶を楽しんでいます。手軽さはありますが、お味は茶葉とは違います。番茶の製造工程の最後にふるいにかけて出来た荒紛が無白色のペーパーに入っています。お湯を注ぐ事によって時間をかけて茶葉が広がりうま味を出すものとの差はありますが、十分に美味しく味わって頂けます。
オススメの飲み方（ほうじ茶ラテでほっこり）
毎日ほうじ茶を飲むようになってからよくやるのがほうじ茶ラテです。簡単にカフェで出してもいいくらいのものが出来るのでオススメします。濃さはお好みですが、いろいろ試してみるのがいいと思います。私は普段急須に入れる量の倍くらいを沸騰した鍋に入れ、少しに立たせます。火を止めた少し濃い目に出したお茶の中に別に温めたミルクとお好みでシュガーを入れるだけ、あとは茶こしで茶葉をこして出来上がりです。体も芯から温まり、寝る前のほっこりした時間にもオススメです。
ホットでもアイスでもとても美味しくて、我が家の定番ドリンクになりました。コーヒーや紅茶感覚のデザートに合うほうじ茶ラテは万能です。是非試してほしいです。
有機べにふうき緑茶（ティーパック）
2003年の春から世界に通用する紅茶をつくろうと植えたのが「べにふうき」もともとは紅茶用の茶葉ですが、べにふうきの成熟した葉には茶葉中機能成分「メチル化カテキン」が豊富に含まれ、緑茶に加工することで「メチル化カテキン」を含んだお茶になります。一番摘み、2番摘みの新芽は紅茶用に加工し、カテキンの含有量が多くなる時期の茶葉はべにふうき緑茶用に加工しているそうです。べにふうきは抗アレルギー効果が期待される成分を多く含んでいることから注目を集めています。花粉症、アレルギー対策の期待が出来る緑茶です。マグカップや大き目の湯飲み一杯がパック一個分の湯量です。5分ほど煮だしてつくります。カテキン類は湯の温度が高くないと煎出しませんので、必ず作り方を守ってください。一度作り、冷めたものも同じ効果があります。お茶の味は高級緑茶。後味もよく、いいお茶を飲んでいる感じで、口に入れた時は普通のお茶ですが、喉がさっぱりとし、爽やかな感じ！これがカテキンパワーでしょうか！当店スタッフは花粉に悩ませられている者が多く、全員がこの感想です。普通に急須に入れて飲んでも、とっても美味しい緑茶ですので、気軽に緑茶としてもお試しください。
有機ほうじ茶と有機べにふうき緑茶の2種類は切らすことなくお取り扱いをしています。季節や時期により、紅茶や新茶のご提案をしています。ふかふかの土の茶畑で育つお茶達は無農薬です。太陽の恵みを沢山受け、落ち葉から栄養をもらい、自然本来の形に近づける為に岩田さん達はがんばっています。茶畑は山の斜面にあり、大変な作業だと聞きます。お茶を育てる方々も高齢化がすすみ、お茶作りを止めてしまう方も多い中、月ヶ瀬のお茶作りを絶やさぬよう、茶畑を借入れ、お茶作りをしているそうです。そんな月ヶ瀬健康茶園を遠くから販売という形で応援し、伝えていきたいです。日本人なら毎日口にするお茶！岩田さん家族の思いを伝えながら販売させて頂いています。